Esta mañana, el Concejal de Promoción, Comercio y Turismo del Ayuntamiento de Andújar, Juan Carlos Martínez, junto al presidente de la organización Mercandújar, Juan Carrasco, han presentado la novena edición del Canto Mercandújar, un evento emblemático que se celebra con motivo del Día de Andalucía y que organiza la Asociación de Comerciantes de la Plaza de Abastos Agromerca.
Durante la presentación, el concejal ha destacado la importancia de iniciativas como esta, que promueven las tradiciones, la cultura y las buenas costumbres locales. "Desde el Ayuntamiento de Andújar seguimos apoyando el mantenimiento de nuestras tradiciones y fortaleciendo lo que realmente forma parte de nuestra identidad", ha subrayado.
Por su parte, Juan Carrasco ha agradecido la implicación del Ayuntamiento en esta edición, destacando que "este año, el consistorio no solo participa como colaborador, sino también como organizador, lo que demuestra su compromiso firme con la Plaza de Abastos y sus comerciantes".
El IX Canto Mercandújar se celebrará en la Plaza de Abastos, en el puesto situado a la entrada de la Plaza Rivas Sábatez, el día 26 de febrero de 10h-13h. El acto consiste en la degustación de un "canto" compuesto por un panecillo redondo con tomate, bacalao y demás guarniciones típicas, acompañado de una bebida (cerveza con o sin alcohol o agua), todo ello a un precio simbólico de dos euros. La iniciativa cuenta con la colaboración de Estrella Galicia, que aportará la cerveza para la ocasión.
Con nueve ediciones en su haber, el Canto Mercandújar se ha consolidado como una cita imprescindible dentro del calendario festivo de Andújar, ofreciendo a vecinos y visitantes una ocasión única para disfrutar de la gastronomía tradicional en un ambiente de convivencia y celebración.