● Andújar exhibe su potencial en el escaparate mundial del aceite de oliva con el respaldo de 30 empresas locales y un espacio institucional renovado
Andújar, 14 de mayo de 2025
El alcalde de Andújar, Francisco Carmona, ha presentado de forma oficial el espacio del Ayuntamiento de Andújar en Expoliva 2025, en el marco de una edición especialmente significativa para el sector oleícola. Con una clara vocación de apoyo a las cooperativas, almazaras, empresas auxiliares y proyectos innovadores del municipio, el consistorio ha dado un salto cualitativo y cuantitativo en su presencia en la feria internacional más importante dedicada al aceite de oliva. En el acto ha estado acompañado por concejales del equipo de gobierno, el delegado del Gobierno de Andalucía, Jesús Estrella, la diputada de Medio Ambiente, Isabel Uceda, vicepresidente de la Cámara de Comercio de Andújar, Javier Camello, representantes de asociaciones agrarias y empresarios andujareños del sector, entre otros.
Durante estos días, todas las miradas del sector de la olivicultura están puestas en Jaén, y Andújar no ha querido faltar a esta cita estratégica. “Esta feria representa una oportunidad única para dar visibilidad a la excelencia de nuestros aceites, a la apuesta de nuestros olivareros por la calidad, y al compromiso del municipio con un modelo de desarrollo sostenible, moderno y competitivo”, ha señalado el alcalde de Andújar, Francisco Carmona, durante la inauguración del espacio municipal.

El stand institucional, ubicado en una de las zonas principales del recinto ferial, cuenta con una zona de reuniones habilitada para facilitar el contacto comercial entre empresas locales y potenciales distribuidores, además de albergar catas dirigidas, demostraciones técnicas, exposiciones y degustaciones. En total, 20 empresas andujareñas participan en esta edición, bien con presencia física, bien colaborando con materiales y actividades. “Queremos que las empresas de Andújar puedan hacer negocio, captar nuevos clientes y posicionarse como referentes del sector, porque el éxito de su trabajo repercute directamente en la creación de empleo y el desarrollo local”, ha destacado Carmona.
Andújar es uno de los municipios con mayor superficie de olivar de la provincia de Jaén, superando las 24.000 hectáreas, de las cuales más del 95% corresponden a olivar tradicional, lo que representa más del 70% de la superficie agrícola útil del municipio. Este liderazgo productivo se acompaña, según el alcalde, de “una decidida apuesta por la sostenibilidad, la tecnología, la investigación y el emprendimiento rural”.
“Desde Andújar decimos con firmeza: estamos aquí, estamos presentes y estamos más fuertes que nunca”, ha afirmado el alcalde. “Porque no solo producimos calidad: generamos empleo, defendemos nuestro paisaje, y proyectamos una imagen de unidad y futuro para nuestra tierra”.
El Ayuntamiento ha agradecido expresamente la implicación de todas las personas, técnicos, empresas e instituciones que han hecho posible esta presencia destacada en Expoliva 2025, convencido de que este esfuerzo conjunto contribuye a fortalecer el tejido productivo y la proyección nacional e internacional del municipio.
La participación de Andújar en Expoliva responde a una estrategia de refuerzo institucional del apoyo al sector oleícola, que incluye entre sus objetivos prioritarios:
1. Reforzar el liderazgo del Ayuntamiento en defensa del olivar.
2. Visibilizar el compromiso municipal con cooperativas, almazaras y empresas del sector.
3. Impulsar el diálogo empresarial y la colaboración público-privada.

4. Promover el desarrollo económico y turístico del municipio a través de la cultura del aceite.
5. Posicionar a Andújar como punto estratégico en la economía del aceite de oliva a nivel provincial y andaluz.